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Unser Familienbetrieb bewirtschaftet in besten Lagen von Gundheim, Westhofen und Abenheim ca. 54.000 Weinreben. Das entspricht einer Fläche von 11 ha. Als Auszeichnung für unsere Weinqualität erhielten wir das Hausschild "Haus der prämierten Weine".
Erst Im Jahr 1984 ist Winzermeister Hubert Schreiber auf Flaschenweinvermarktung umgestiegen. Auf fast 40 % der Fläche stehen Dornfelder, Blauer Spätburgunder, Blauer Portugieser, Frühburgunder, Schwarzriesling, Cabernet Sauvignon, Saint Laurent, Regent, Cabernet Dorsa und Merlot. Bei den Weissweinen ist die Rheinhessische Vielfalt angesagt: Grauer und Weisser Burgunder, Chardonnay, Silvaner, Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc usw. 
Wie die hier dargestellte Urkunde zeigt, wurden wir im Jahr 2011 durch die Fachzeitschrift "DER MAINZER Restaurant- und Weinführer" in den Kreis der 100 besten Winzer in Rheinhessen aufgenommen. |
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UMWELTSCHONENDER WEINBAU Seit
dem Jahr 1995 werden die Weine nach den Richtlinien Kontrolliert
Umweltschonenden Weinbaus produziert.
Zur umweltschonenden Bekämpfung der Traubenwickler im Weinbau hängen wir Ampullen mit Duftstoffen in den Weinberg, so genannte Pheromone. Es sind die Duftstoffe der weiblichen Motten, die dadurch die Männchen anlocken. In einem Hektar Weinberg hängt man ca. 500 dieser Ampullen gleichmäßig verteilt auf. Dadurch riecht es im ganzen Weinberg nach den Weiblichen Motten und die Männchen können diese fast nicht finden. Somit findet keine Befruchtung der Eier statt. Die Folge dessen ist, dass die Population der Traubenwickler zurück geht ohne dass Insektizide ausgebracht werden müssen. Ein Erfolg für Mensch und Umwelt! |
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EISWEIN Als "Premiere" wurde am 10. Dezember 1991 ein Scheurebe Eiswein geerntet. Das Spitzengewächs mit einem Mostgewicht von 138 Grad Oechsle erzielte bei der Weinprämierung 1993 als bis dahin einziger Gundheimer Eiswein eine goldene Kammerpreismünze. 1996 wurde der zweite Eiswein vom Weinhof Hubert Schreiber geerntet. Auch dieser Eiswein wurde mit der goldenen Kammerpreismünze ausgezeichnet. Seit der ersten Ernte 1991 haben
wir in diesem Jahr zum
elften mal Eiswein
geerntet. Hier die Lesedaten
der Eisweine:
Von den geernteten Eisweinen haben wir bisher 15 verschiedene Abfüllungen durchgeführt. 13
dieser Eisweine haben wir bei der Landwirtschaftskammer zur
Weinprämierung angestellt, davon wurden 11 Weine mit der
Goldenen Kammerpreismünze ausgezeichnet, zweimal erhielten wir eine
Silberne Kammerpreismünze. Mittlerweile verkaufen wir fast die Hälfte unserer Eisweinproduktion nach Japan, aber viele unserer treuen Weinkunden deutschlandweit wissen diese Spezialität auch zu schätzen.
Als Auszeichnung für unsere Weinqualität erhielten wir das Hausschild "Haus der Prämierten Weine". Als weiteren Erfolg konnten wir die Aufnahme unter die Hundert besten Weingüter in Rheinhessen feiern. Die Auszeichnung wurde von der Fachzeitschrift der "MAINZER" verliehen. |
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Die
Linie PRESTIGE Mit
den 97er Weinen hat der Weinhof Hubert Schreiber eine neue Weinlinie
kreiert. Unter dem Namen PRESTIGE
werden hochwertige Weine mit Sonderetiketten im optimalen Preis-
Leistungsverhältnis vermarktet. Ganz
neu im Programm finden Sie einen Cabernet Sauvignon aus der Ernte 2001,
der 18 Monate in neuen Barriques gereift ist. Neu zu den Prestigeweinen
ist ein Wein der neuen Rebsorte Cabernet Dorsa gekommen: die Mutter
Cabernet Sauvignon, der Vater Dornfelder. Diese Sorte hält, was die
Eltern versprechen.
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GÄSTEZIMMER Als etwas Besonderes kann man die im Jahr 1990 neu erbauten Gästezimmer ansehen. Geräumige Zimmer, mit großem Balkon und alle mit Dusche und WC ausgestattet, bieten eine komfortable Erholungsmöglichkeit. Weinproben werden im Weinberg, im Holzfasskeller oder auch auf der von Weinranken umrahmten Terrasse vom Juniorchef sehr informativ und unterhaltsam gestaltet. Das Angebot von Sekt und Wein wird durch verschiedene Destillate aus eigenem Lesegut abgerundet und bereichert, z.B. weißen Weinbrand von Siegerrebe und Weinbrand VVSOP von Scheurebe, Tresterbrände usw.  Gästezimmer
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